Sono pronte le forme preparate nell’estate 2017 del formaggio Bré.
E come da tradizione, nel pomeriggio dell’8 dicembre, nella chiesa di Sant’Antonio, si tiene la cerimonia per la degustazione del tipico formaggio, stagionato diciotto mesi.
L’appuntamento è alle 17, preceduto, dalle 14 alle 16, dalla possibilità di visitare il rifugio antiaereo sotto il castello, il luogo all’interno del quale vengono stagionati i formaggi.
Il neo presidente dell’associazione per il Brè Franchino Moscardi ha invitato al taglio del Bré il sindaco Sandro Farisoglio.